بهفر:

نمک های دریاچه ای حاوی فلزات سنگین هستند

به گزارش مطب نما، مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو نسبت به مصرف نمک های سنتی و تصفیه نشده گوشزد نمود و آنها را تهدیدی جدی برای سلامت دانست.

به گزارش مطب نما به نقل از مهر، عبدالعظیم بهفر مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو اظهار داشت: نمک هایی که تحت عنوان نمک دریاچه یا نمک دریا در عطاری ها عرضه می شوند، معمولا تصفیه نشده اند و در بسیاری موارد حاوی فلزات سنگینی همچون سرب، آرسنیک و کادمیوم هستند که مصرف آنها می تواند منجر به بروز سرطان یا مسمومیت شود. وی ادامه داد: بررسی های سازمان غذا و دارو نشان داده که تمامی نمک های رنگی، سنتی و فاقد فرآیندهای بهداشتی تصفیه، ناسالم و برای مصرف انسانی نامناسب اند، حتی اگر بسته بندی حرفه ای داشته باشند. بهفر تاکید کرد: خیلی از این نمک ها با ادعاهای اغراق آمیز در مورد طبیعی بودن، ارگانیک بودن یا داشتن خواص درمانی تبلیغ می شوند، اما هیچ کدام از این ادعاها مبنای علمی و بهداشتی ندارد و باید با احتیاط بالا با چنین محصولات برخورد کرد. وی سفارش کرد: حتی اگر روی بسته بندی این نوع محصولات کد اصالت درج شده باشد، امکان تقلب وجود دارد. بهترین راه برای اطمینان از اصالت، استعلام کد از راه سامانه یا اپلیکیشن تی تک به نشانی www.ttac.ir است. در صورت عدم ثبت یا نمایش پیام نامعتبر، باید از مصرف خودداری شود. مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو در انتها تاکید کرد: تنها نمک مجاز برای مصرف، نمک یددار تصفیه شده دارای مجوز بهداشتی معتبر است و خرید نمک های سنتی از منابع غیررسمی سفارش نمی گردد.

1404/04/27

13:43:37

5.0 / 5

290

تگهای خبر: بهداشت , دارو , درمان , سلامت

این مطلب مطب نما را می پسندید؟

(1)

(0)

تازه ترین مطالب مطب نما

نظرات بینندگان مطب نما در مورد این مطلب

نظر شما در مورد این مطلب

نام:

ایمیل:

نظر:

سوال:

= ۵ بعلاوه ۳