پژوهشگران داخلی مطرح كردند
راهكاری برای لاغری
به گزارش مطب نما چاقی، یكی از مهم ترین معضلات امروز بشر است كه وضعیتی جهان شمول پیدا كرده و بسیاری را در تكاپوی یافتن چاره هایی برای رفع آن انداخته است. محققان كشور در همین رابطه، تحقیقی را انجام داده اند كه در آن بر تاثیر مناسب قهوه سبز در كنار تمرینات ورزشی تركیبی تاكید گردیده است.
به گزارش مطب نما به نقل از ایسنا، چاقی و اضافه وزن، بیماری مزمنی است كه بعنوان مشكل سلامت عمومی محسوب شده و دارای شیوع بالایی در سرتاسر جهان است، به صورتی كه طی ۳.۵ دهه اخیر میزان شیوع آن در جهان به دو برابر افزایش یافته است. از نتایج چاقی می توان به افزایش ریسك بروز بیماری ها همچون بیماری های قلبی عروقی، فشارخون، دیابت نوع دو، افزایش چربی خون و سكته اشاره نمود. ازاین رو ضرورت توجه به كاهش وزن در افراد چاق امری ضروریست.
اساس درمان چاقی طبق نظر متخصصان، بر كاهش كالری دریافتی و افزایش انرژی مصرفی استوار است. ازاین رو مداخلات تغذیه ای و فعالیتهای بدنی می توانند با بهبود چاقی، باعث جلوگیری از بروز بیماری های در رابطه با آن شوند. در این راستا استفاده از غذاها و تركیبات طبیعی مؤثر در كاهش وزن و همینطور طراحی و اجرای تمرینات استقامتی و قدرتی می تواند تاثیرات قابل توجهی بر كاهش پدیده چاقی داشته باشد.
این موضوع، دستاویز گروهی از پژوهشگران كشور برای انجام یك مطالعه تحقیقاتی قرار گرفته است. در این پژوهش كه توسط محققانی از دانشگاه آزاد اسلامی واحد رشت و دانشگاه علوم پزشكی گیلان انجام شده است، اثر همزمان قهوه سبز یا همان شكل بوداده نشده قهوه و تمرینات ورزشی تركیبی بر وضعیت بدنی زنان چاق مورد بررسی واقع شده است.
در تحقیق فوق، ۲۶ زن دارای اضافه وزن و چاق مشاركت داشتند كه طی بررسی ها، پودر قهوه سبز روزانه را در دو وعده ۱۲۵ میلی گرمی پیش از نهار و شام مصرف كردند. همینطور برای این زنان، تمرینات تركیبی شامل شش هفته، چهار جلسه در هفته تمرینات استقامتی قدرتی پیش رونده درنظر گرفته شد. در پایان و شش هفته بعد از فعالیتهای فوق هم میزان انسولین، قند خون ناشتا، شاخص مقاومت به انسولین یا اصطلاحاً شاخص HOMA و متغیرهای تركیب بدنی مشاركت كنندگان سنجیده و تجزیه وتحلیل شد.
نتایج این بررسی ها نشان داد كه استفاده از قهوه سبز و تمرین ورزشی تركیبی، هر دو برای بهبود تركیب بدن، میزان انسولین و شاخص HOMA مؤثر است و درواقع، مصرف قهوه سبز به همراه تمرین ورزشی همزمان می تواند اثرات هم افزایی مناسبی بر بهبود تركیب بدن داشته باشد.
به قول رامین شعبانی، محقق و دانشیار گروه تربیت بدنی و علوم ورزشی دانشگاه آزاد واحد رشت و سایر همكارانش در این پژوهش، «مقادیر وزن، شاخص توده بدن (BMI)، دور كمر، دور لگن، نسبت دور كمر به دور لگن، درصد چربی، سطح انسولین و شاخص HOMA به صورت قابل توجهی در خانمهایی كه قهوه سبز، تمرین تركیبی یا هر دو مورد فوق را در برنامه خود داشتند، بهبود پیدا كرد».
این محققان می گویند: «قهوه بعنوان یكی از پرمصرف ترین نوشیدنی های جهان محسوب شده و دانه های آن حاوی مقادیر بالایی از تركیبات آنتی اكسیدانی با خواص ضد چاقی هستند. قهوه سبز كه شكل بوداده نشده قهوه است، متشكل از پلی ساكارید، مونوساكارید، چربی، استرول، اسید چرب، اسید فنولیك، پروتئین، اسید آمینه آزاد، ویتامین و مواد معدنی است. همینطور این نوع قهوه به علت بوداده نشدن، دارای مقادیر بسیار بالایی از پلی فنول نسبت به قهوه بوداده است كه خواص بیولوژیك بسیاری برای آنها برشمرده می شود».
این یافته ها كه تاثیر مناسب شش هفته مصرف قهوه سبز به همراه تمرینات تركیبی بر بهبود وزن، BMI، دور لگن، میزان انسولین خون و شاخص مقاومت به انسولین را در افراد چاق نشان می دهند، در فصل نامه گیاهان دارویی انتشار یافته اند. این نشریه، متعلق به پژوهشكده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی است.
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب